筹建酒店大堂工作部门的工作列表

 前厅大唐是酒店的门面与精神中枢，承担着协调客人与酒店其他部门沟通的重担，所以大堂前厅部门的员工对酒店其他部门运营的了解程度直接影响着客人对酒店服务的体验。在酒店筹建期间前厅部更应该全面深入地了解整个酒店。在这里我会和大家分享一下前厅部各个版块筹建期间应该做的工作。 

 

 

前厅大堂部经理工作列表 

1.  准备开业前和开业后员工排班表。

2. 负责前厅部运营表格的设计、订购、采购、收货、保存和分发。

3. 负责前厅部管理区域正确配置办公家俱和办公设备。

4. 审核前厅部和大吧的图纸保证设计符合运营需要。

5.确定员工名牌和制服。

6. 熟悉酒店所在地对于客人身份纪录的规定。

7. 掌握酒店筹建进度。

8. 与各部门协调沟通的方式和程序。

9. 前厅部运营标准程序，比如：预订未到程序、入住/离店程序、信用卡程序等等。

10. 准备前厅部运营纪录本k. VIP接待程序，应与总经理和行政管家一起商讨制定，包括房间布置、查房、礼品等相关信息。

11. 落实部门例会时间。

12. 为前厅部员工做酒店产品培训。

13. 为前厅部各分部制定技能培训方案，要细化到每个岗位的具体职责。

14. 集团会员系统培训。

15. 突发事件处理培训。

16. PMS系统录入房价体系。

17. 为下属经理级员工设定绩效目标。

18. 前厅部标识。

大堂前台工作列表

1.所有员工必须接受酒店产品知识培训。

2.酒店房态信息培训，包括房型、床型、房价等等。

3.工作安全培训。

4.前台、礼宾部及总机之间宾客资料/信息传递流程。

5.月报表培训及指定负责人。

6.前台统计报告培训及指定负责人。

7.失物招领程序。

8.房态报表培训及指定负责人。

9.客房部楼层报告接收人和频率。

10.VIP和团队客人信息通知人列表。

11.散客入住程序、现金结账程序。

12.VIP 房间预留和预登记程序。

13.宾客档案的处理权限。

14.宾客充值卡的操作程序。

15.换房及调价程序。

16.酒店楼层平面图发布（与工程总监协调）

17.房卡控制程序。

18.宾客入住及退房程序h.预留房程序。

19.各岗位的岗位职责。

20.每日工作交接留言板。

21.巡楼程序。

22.宾客陪送程序。

23.每日工作列表。

24.产品知识档案。

25.库存物品领用程序。

26.仪容仪表检查清单。

27.对客用语标准列表。

28.管理软件账户及权限设置。

29.电话回访程序。

30.确定房卡套、账单信封等印刷品的采购。

31.确定制卡机采购。

大堂礼宾部工作列表

 1. 了解整个酒店的设施和服务。

2. 了解礼宾部需要掌握的信息：本地重要事件、饭店、电影院、宗教场所、景点、租车信息等等。

3. 制定邮递包裹的处理程序。

4. 礼宾部备品的准备，包括但不限于：邮票、名信片、地图等。

5. 客人留言的处理程序。是否需要写下来，用什么装留言便签、如何通知客人。

6. 保持酒店大门和大堂区域整洁的规定。

7. 本地重要电话列表：医院、警局、火警、航空公司、租车等等。

8. 代客采购的程序。

9. 礼宾代售服务的收入管理程序，如电影票等。

10. 日常文书工作任务的分派。

11. 酒店旗帜管理和升降程序。

12. 酒店车辆的出租程序和合同。

13. 采购餐厅订位卡。

14. 制作日常工作列表。

15. 采购包裹秤 。

前台行李房领班工作列表

1. 保持行李房入在良好状态。

2. 准备行李员工作记录本。

3. 熟悉客房内所有设施的使用方法，如空调、照明灯具、收音机、电视、迷你吧等。

4.  客人入离店时行李保管程序。

5. 准备包裹包装用品：如包装纸、捆扎绳等。

6. 经常检查公共区域卫生间的卫生情况，及时通知PA清理和补充备品。

7. 酒店公告板维护。

8. 采购行李吊牌。

9. 准备团队入住处理程序。

10. 准备代寄物品收费标准。

11. 准备代送物品收费标准。

12. 超重物品搬运培训。

13. 采购行李车。

14. 制作日常工作列表 。

门厅门童工作列表

 1.  熟悉停车场设施、收费标准及开放时间。

2.  负责酒店大门口，行车道的通顺。

3. 与出租车司机建立良好关系保证客人用车。

4. 建立呼叫出租车程序。

5. 熟悉门童工作职责。

7. 接收和保存积水、积雪清理工具。

8. 超重物品搬运培训h. 取得驾照（可选）

9. 制作日常工作列表。

办公室总机工作列表

 1. 制订电话转接程序。

2. 意外及紧急情况的处理程序，包括需采取的行动、报警电话号码，需要通知的相关人员列表等。

3. 保持工作信息表及时更新。

4. 每日更新VIP列表，包括但不限于VIP姓名和房号。

5. 制订记录宾客留言并准确传递给前台的处理程序。

6. 制订国际长途电话、电传、传真的处理和收费程序。

7. 制订客人叫早程序，应包括礼仪、语言、程序设定及叫早电话无人接听等内容。

8. 编制电话用语手册。

9. 制订客人勿扰处理程序。

10. 制订酒店员工通讯表。

11. 制订工作日记本交接程序。

12. 制订宾客服务请求记录本。

13. 采购安装电话处理软件。

14. 工作用手机的采购。

15. 制订客房电话机功能设置程序。

16. 统计酒店有能力做外语翻译的员工，并制做联系表。

17. 收费电话的合同洽谈、确定安装地点、制作维护程序。

18. 制订电话信息发布程序。

19. 制订电话收费标准及程序。

20. 制订本地常用电话列表。

22. 保证安装使用独立外线的紧急电话。

23. 制订交换机故障时的备份方案。

24. 负责电梯内通话器的维护。